Подборка интересных мест Санкт-Петербурга от нашего ресторанного эксперта Валерии Пинигиной
Часы работы: ежедневно с 12.00 до 01.00. Номер для брони - +7 (812) 415-40-40
"Блок" — первый петербургский ресторан Александра Раппопорта. Концепция ресторана — с одной стороны кухня российских провинций, с другой стороны высочайшего качества российское мясо. Шикарное продуманное пространство с высоченными потолками и панорамными окнами с видом на Таврический сад, залитое тоннами света.
Должность бренд-шефа нового ресторана занял молодой и талантливый повар Евгений Мещеряков, победитель первого в истории международного конкурса Bocuse d’Or Battle 2014, до этого работавший у Алена Дюкасса в парижском Taillevent, а также в московском ресторане Siberia и Националь. Весьма гибкий чек.
Топовые блюда – Стейк “Квазимодо” с соусом из клюквы, тартар из подкопченной оленины с брусникой, телячий язык, котлеты всех видов, карпаччо из мраморной говядины, медовый тирамису.
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 00:00
Номер для брони - +7 (812) 602 07 07
Самый дорогой итальянский ресторан Петербурга на берегу Лебяжьего озера в центре Крестовского острова. Интерьер, изысканный и простой одновременно, разработан одной из ведущих дизайн-студий в мире Hirsh Bedner Associate. Все элементы выполнены из натуральных материалов и пород дерева. Можно встретить первых лиц страны.
Меню ресторана предоставлено блюдами классической и авторской итальянской кухни от шеф-повара Винченцо Вердоша (VincenzoVerdoscia), обладателя звезды Мишлен. В винной карте - более 3000 позиций, включая винтажи из всех винодельческих регионов Италии и редкие шампанские вина, не представленные нигде в России.
Топовые блюда - по кухне нет нареканий вообще, поэтому ориентируйтесь на свой вкус. По предварительному заказу можно заказать блюда, которые не представлены в основном меню на каждый день
Часы работы: ежедневно с 13:00 до 24:00
Номер для брони - +7 (911) 922-56-06
Второй проект команды гастробара Duo Дмитрия Блинова и Рената Маликова. Огромный зал с открытой кухней, величественная хрустальная люстра, продуманные детали и расценки в числе минимальных в городе на меню.
Грамотное ненавязчивое обслуживание и нетривиальное меню, на котором поставлен акцент.
Топовые блюда – тартары, севиче, карпаччо на любой вкус и цвет, буррата с картофельными ньокки и пармской ветчиной, карамелизованная морковь с кедровыми орешками, язычки ягненка с пюре из жженого картофеля, неплохая винная карта.
Часы работы: с 13:00 до 00:00
Номер для брони - +7 (812) 339 8000
Гранд-ресторан, расположенный в петербургском отеле Four Seasons c лучшим в городе видом на Исаакиевский собор. Интерьером занимался культовый японский дизайнер Ясухиро Коичи и его студия Spin Design. Шеф-повар Percorso Валерио Андрисани делает ставку на лучшие продукты и авторские рецепты. Барная карта также, безусловно, заслуживает отдельного внимания. Довольно высокий ценник.
По воскресеньям до 16.30 проводят Il pranzo della domenica — обеды с меню а-ля карт и напитками без ограничений (за 5500 р. с алкогольными и 4500 р. — без).
Топовые блюда: Ризотто Каламари Аспараги Э Зафферано, Сан Пьетро, Бранзино, Гранкио
Часы работы: Вторник – Суббота, Ужин: 19.00 – 23.00
Номер для брони – +7 (921) 960-21-77
Открыт всего 3 дня в неделю по 3 часа во вторника по субботу. Чтобы сюда попасть, вам необходимо забронировать визит на сайте. Хозяин ресторана - Эдуард Мурадян сам встречает и провожает гостей. Все блюда готовят на чугунной печи AGA прямо в гостевом зале, от этого складывается ощущение, что ты пришел в гости к старым друзьям. При этом еда и сервис остаются на высоком уровне.
Топовые блюда – меню сформировано сетами и оно полностью зависит от сезона и креатива шеф-повара Олеси Дробот.
Probka, Cococo (если захочется наделать красивых фотографий в инстаграм), Duo Gastrobar, ресторан-кондитерская «Гости», Goose Goose, безумно уютный ресторан-гостиная “Teplo”, Бекицер (израильский стритфуд), Civil Coffee Bar (отличные завтраки), Godji (паназиатская кухня).
В Санкт-Петербурге еще очень много крутых мест, так что второй выпуск не за горами!
Автор рейтинга - Валерия Пинигина, не только бизнес-ассистент, но и талантливый кулинар, автор своего кулинарного канала в Telegram. Если вы хотите узнать больше о самых интересных местах Москвы и вкусных рецептах - подписывайтесь на канал Breaking Bread в Телеграм!
115419, г. Москва, 5й Донской проезд, дом 4, этаж 3-й, офис 9а
Пн-Пт: с 10:00 до 19:00, Сб-Вс: Выходные.
Подборка интересных мест Санкт-Петербурга от нашего ресторанного эксперта Валерии Пинигиной
Яркие анти-примеры останутся в памяти надолго как гарант того, что ВЫ так уже никогда не оконфузитесь. Смотрите вебинар и учите протокол и этикет легко и весело!
По статистике в нашей стране самый большой процент женщин на руководящих постах и должностях. Они во главе крупных компаний, концернов и корпораций.
Профессионализм, грамотность и многозадачность — важные качества и навыки для любого сотрудника. Но чего конкретно хотят начальники от своих подчиненных, разберемся далее в материале.
Принимать зарубежных партнеров волнительно и очень ответственно. Особенно, если они прибывают с официальным визитом. Чтобы не ударить в грязь лицом, к торжественному мероприятию следует тщательно подготовиться.
Разберем их отличия по пяти критериям, чтобы понять, какой специалист нужен именно вам.
Наш сайт использует cookie. Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
